一罐香氣四溢的靈魂麻辣醬，來自十餘種辛香料的精心調和
高雄愛鄰舍的川味麻辣醬，講究的不只是辣，更是一門關於時間與火候的藝術。嚴選十多種香料與上等花椒──包含八角、丁香、小茴香、草果、桂皮與四川青紅花椒──經老師傅精準比例調製，層層堆疊出香麻鮮辣的豐富層次。

關鍵的煉油工序，更是整道工藝的靈魂。以低溫慢炸的方式，將辣椒的香氣與色澤完美釋放，緩緩逼出紅油的精華，使香料與油脂充分融合，香氣濃郁卻不嗆口，麻中帶香，辣而不燥。

這款麻辣醬特別適合喜歡川味料理的你，不論是拌麵、淋肉、沾餃子，還是搭配滷味、熱炒，一匙入菜，瞬間提味，香辣層次立現，讓人一吃就愛上！

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